Regalar vino de autor

Guardado en (Comer) por decantador el 08.01.2007


Sabemos que regalar un buen vino, es acertar de pleno cuando queremos hacer un presente de calidad. Pero ya ha dejado de ser original, casi siempre nos centramos en reservas o gran reservas de las consabidas denominaciones de origen Rioja y Ribera del Duero. Por eso, os propongo que seáis originales y os salgáis de los estereotipos. Para ello nada mejor que regalar vino de autor

Un vino de autor es el que produce y personaliza un enólogo haciendo uso de sus conocimientos, criterios y gustos personales. Es decir, que el vino que elabore será producto de la investigación, y llevará el estilo o sello de su creador, ya que cada enólogo tiene su propio estilo, que lo diferencia de los otros colegas.

Divo_1999.jpg

Estos vinos deben expresar al máximo las caracterí­sticas de cada Varietal, las peculiaridades de cada terruño, las cosechas, etc. Una buena muestra de un vino de autor, de la denominación Vinos de Madrid, es el Divo 1999 de la variedad Tempranillo. El precio por botella es de 120 € aproximadamente.

Podéis encontrar la nota de cata en decantador.com y podéis encontrarlo en cualquier vinoteca, por ejemplo en Lavinia

Comments:

Post a comment